Doré Langhe Arneis DOC

dore

产地:

Alba

 

品种:

100%阿内斯,皮埃蒙特原生葡萄

 

采摘:

手工

 

酿造:

在对葡萄进行去梗-破碎之后,留下葡萄汁和葡萄皮冷接触约30小时,之后在钢罐中进行受控温度下的发酵。浸泡持续约5天。

 

陈化:

不锈钢

 

特点:

呈现出一种稻草黄色并伴有绿色光泽。它的香味细腻,带果香,略带柑橘味。口感干爽、清新,芳香持久。持续微苦的回味。

 

饮用温度:

12 °C – 14 °C